Fornitori locali a Biella: i vantaggi di una filiera corta spiegati dalle aziende che li hanno ottenuti
Costi più bassi, lead time dimezzati, qualità tracciabile: a Biella imprese tessili, food e artigiane raccontano come la filiera corta ha cambiato conti e relazioni. Dati, ostacoli e soluzioni pratiche.